g’woon frituurvet

Product informatie

• Ingrediënten & allergie-informatie

  Ingrediënten:

  Ingrediënten :Palmvet, natuurlijk aroma, aroma, antischuimmiddel: E900. Totaal vetgehalte :100 %.

• Voedingswaarden
  Soort

  Per 100 g (Onbereid)

  Energie

  3700 kJ

  Vetten

  100 g

  Vetzuren, totaal verzadigd

  54 g

  Vetzuren, enkelvoudig onverzadigd

  37 g

  Vetzuren, meervoudig onverzadigd

  8.7 g

  Koolhydraten

  0 g

  Suikers

  0 g

  Voedingsvezel

  0 g

  Eiwitten

  0 g

  Zout

  0.01 g
• Instructie voor gebruik

  Bereidingsinstructie:

  Verhit vet tot max 175°C. Deze temperatuur is bereikt zodra een stukje wit brood in het frituurvet snel bruin wordt. Frituur kleine porties tegelijk voor een mooi egaal bakresultaat. Verse of ontdooide producten voor het frituren eerst droogdeppen. Van producten uit de diepvries eerst het ijs verwijderen. Na frituren de producten goed laten uitlekken. Zeef regelmatig de verbrande stukjes uit het vet. Ververs na ongeveer 10 keer frituren het vet in zijn geheel. Vervangen van het vet: haal het mandje bij de laatste keer frituren uit het vet. Warm het vet na afkoeling even weer op, zodat het vet aan de randen loskomt (ca. 1 minuut). Doe het vet in een oude krant en gooi deze weg in de GFT bak.

• Bewaaradvies

  Koel, droog en donker bewaren.